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關於我們

謙遜生活,從好茶開始

茶人,究竟茶道奧義之人
茶人,執著茶技傳承之人
茶人誌,紀錄茶人與茶人間的關係
以一期一會的態度,呈現成熟內斂的茶品

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  • 地裡環境:合歡山 (大禹嶺茶區)
  • 海拔高度:2000公尺~2200公尺
  • 灌溉方式:ㄧ星期3次
  • 施肥方式:黃豆柏及有機質肥料
  • 茶園淵源:第一代開始在翠峰茶區種茶,傳承至今約50年
  • 翡翠烘焙溫度約85度左右
  • 紅蝶烘焙溫度約100度左右
  • 翡翠沖泡溫度100度
  • 紅蝶沖泡溫度95—100度
  • 翡翠茶冷泡:青香淡雅
  • 紅蝶冷泡:蜜香甘甜
  • Sgs檢驗報告:有
  • 數量有限